鱿鱼包饭

https://st-cn.meishi.cc/r/208/102/1025708/s1025708_146096108474376.jpg的做法
糯米食品一直就是我家的最爱,和朋友逛街的时候,吃货朋友向我推荐了这个小吃,Q弹的鱿鱼,配上软糯弹牙的糯米发,立刻就让我爱上了它。回家尝试着做了次,真的很赞哦!

食材明细

主料
辅料

鱿鱼包饭的做法步骤

  • 鱿鱼包饭的做法步骤:1
    1
    鱿鱼去皮处理干净,沥干水备用
  • 鱿鱼包饭的做法步骤:2
    2
    糯米饭蒸熟
  • 鱿鱼包饭的做法步骤:3
    3
    葱花切好,肉末切好。所有的食材备用
  • 鱿鱼包饭的做法步骤:4
    4
    油锅烧热,炒香肉末
  • 鱿鱼包饭的做法步骤:5
    5
    把糯米饭倒进去翻炒片刻,放盐
  • 鱿鱼包饭的做法步骤:6
    6
    放入辣椒粉
  • 鱿鱼包饭的做法步骤:7
    7
    放入葱花
  • 鱿鱼包饭的做法步骤:8
    8
    把糯米饭翻炒均匀,盛出备用
  • 鱿鱼包饭的做法步骤:9
    9
    鱿鱼尾部切断,用牙签穿好封口。把炒好的糯米饭塞入鱿鱼体内
  • 鱿鱼包饭的做法步骤:10
    10
    鱿鱼上面的开口也用牙签插好封口,处理好的鱿鱼放入蒸锅,蒸熟
  • 鱿鱼包饭的做法步骤:11
    11
    蒸好的鱿鱼放入油锅,放入适量生抽,焖至表面上色
  • 鱿鱼包饭的做法步骤:12
    12
    出锅,切片即可食用
  • 鱿鱼包饭的做法步骤:13
    13
  • 1、冷水里放入适量醋,把鱿鱼放入里面浸泡十几分钟,即可轻松去掉鱿鱼表面的膜。 2、第十一步,不要久煮,以免鱿鱼变硬影响口感。
    所属分类: 解酒   夜宵   家常菜   贫血  

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