“电压力锅煲牛肉，省事快捷。煲出的牛肉软糯、香，炖土豆、吃牛肉面都非常棒。”
食材明细
电压力锅煲牛肉的做法步骤
-
1牛肉切块（大小随意），用冷水浸泡15分钟后洗净备用。
2
冷水下入牛肉（加入料酒），开火煮开锅后撇去浮沫，然后捞入热水里洗干净附着在肉表面的杂质。
3
洗干净的肉。
4
西红柿切四块，芹菜切长段，葱头和萝卜切大 块。
5
准备好调料。
6
锅中加入热水，放入肉。将所有调料（除盐外）放入锅中，水的加入根据自己的吃法多少随意。
7
盖住，接通电源。启动按键牛羊肉档既开始工作。停止工作后将肉从电锅中盛出，加入盐继续在燃气灶上煲20分钟既好。然后关火焖着入味就可以开吃了。
8
这是煲好的肉。
9
牛肉一定要焯水去浮沫，然后用热水洗干净再放入电锅中。加入萝卜，西红柿、芹菜和葱头一是去腥，二是提鲜。不加也可以。
