盐烤秋刀鱼

https://st-cn.meishi.cc/r/156/194/5111156/s5111156_146149263681992.jpg的做法
秋刀鱼味道鲜美,营养丰富,烤着吃更是鲜嫩,表皮焦脆,吃着很过瘾!

食材明细

主料
辅料

盐烤秋刀鱼的做法步骤

  • 盐烤秋刀鱼的做法步骤:1
    1
    秋刀鱼身上的小蓝点就是它的鳞片,冲洗干净即可,去掉内脏,全都洗干净后,在鱼背上划出刀口,两面都划,以便入味
  • 盐烤秋刀鱼的做法步骤:2
    2
    将盐,黑胡椒粉撒在鱼身上,用手轻轻按摩入味,腌制15分钟
  • 盐烤秋刀鱼的做法步骤:3
    3
    姜切片放入鱼腹里,去腥,还能把鱼身体撑起来显得饱满美观
  • 盐烤秋刀鱼的做法步骤:4
    4
    把鱼摆入烤盘,淋上橄榄油,铺上柠檬片和新鲜的迷迭香腌制10分钟,底部也可以铺些柠檬片去腥味
  • 盐烤秋刀鱼的做法步骤:5
    5
    入预热好的烤箱220度烤16分钟再翻面烤10-15分钟,表皮焦脆即可
  • 盐烤秋刀鱼的做法步骤:6
    6
    出炉,吃的时候还可以再挤少许柠檬汁
  • 盐烤秋刀鱼的做法步骤:7
    7
    肉质紧实,嫩滑,很鲜美,没有腥味,分分钟秒光!
  • 盐烤秋刀鱼的做法步骤:8
    8
  • 所属分类: 祛痰  

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