木耳猪肉大包子

https://st-cn.meishi.cc/r/116/144/6098616/s6098616_146189669110015.jpg的做法
我是个包子馅饼控,喜欢吃各种带馅的东西,包子水饺馅饼.......总也吃不腻,俺家yi公主也是如此,所以我总是热衷于捯饬各种包子来吃。

食材明细

主料
辅料

木耳猪肉大包子的做法步骤

  • 木耳猪肉大包子的做法步骤:1
    1
    面粉加水酵母粉,揉成光滑的面团,发酵至两倍大,我这次是用面包机自动和面,发面的。
  • 木耳猪肉大包子的做法步骤:2
    2
    发面的过程中,猪肉木耳剁碎,加切碎的葱姜、盐、酱油、花生油拌匀。
  • 木耳猪肉大包子的做法步骤:3
    3
  • 木耳猪肉大包子的做法步骤:4
    4
    发酵好的面团分成小剂子后,擀成面皮,包成包子。
  • 木耳猪肉大包子的做法步骤:5
    5
  • 木耳猪肉大包子的做法步骤:6
    6
  • 木耳猪肉大包子的做法步骤:7
    7
    锅内放冷水,笼屉上覆盖湿透的蒸笼布后,摆上包子,留有一定空隙,醒发20分钟后,开大火至水烧开(看着锅盖上汽)后转中火10分钟即可出锅。
  • 木耳猪肉大包子的做法步骤:8
    8
  • 所属分类: 包子   早餐   家常菜  

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