“我是个包子馅饼控,喜欢吃各种带馅的东西,包子水饺馅饼.......总也吃不腻,俺家yi公主也是如此,所以我总是热衷于捯饬各种包子来吃。”
食材明细
木耳猪肉大包子的做法步骤
-
1面粉加水酵母粉,揉成光滑的面团,发酵至两倍大,我这次是用面包机自动和面,发面的。

2
发面的过程中,猪肉木耳剁碎,加切碎的葱姜、盐、酱油、花生油拌匀。
3

4
发酵好的面团分成小剂子后,擀成面皮,包成包子。
5

6

7
锅内放冷水,笼屉上覆盖湿透的蒸笼布后,摆上包子,留有一定空隙,醒发20分钟后,开大火至水烧开(看着锅盖上汽)后转中火10分钟即可出锅。
8