“春天很适合吃点韭菜。但消化系统不太好的，不要贪吃。”
食材明细
韭菜包子的做法步骤
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12将发酵粉用水化开，把面团揉好后，盖处发2-3小时，天气暖和快一点。
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将择好的菜洗干净，最好将水控干。粉丝用温水泡好。
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泡着的粉丝
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因为太油，我在锅里直接用铲子切小了。
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将切好的菜，加点油，五香粉拌匀。包之前调盐，再拌匀，如果弄的多，一次包不完，可分部份调盐，以免韭菜出水太多，不好包。
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面发成这样就行，比刚开始的大2倍多。
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将面团揉成条，然后切成这样。
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用手将块压平。
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用擀面杖擀成这样。
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将包好的包子上锅蒸15分钟。
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可以开吃了，这次没弄蒜水。
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来个凉拌洋葱。
上锅蒸刚开始要用小火。
