“烤排骨边我最最最喜欢了,这个份量我一个人都能把它搞掂!味道好极了!今天烤好的本来想要留一半给妞放学回来吃的,忍不住了。。结果自己把它全啃完!最后添添手指回味下味道!”
食材明细
黑椒烤猪排边的做法步骤
-
1准备好食材

2
蒜头去掉外衣,把蒜粒磨蓉
3
猪排边洗净,沥干水份,加入黑椒粉、料酒、蒜蓉、生抽、烧烤汁、白糖、蚝油、食盐调味
4
把所有调味料用手抓均匀,腌制3小时
5
烤盘放上锡纸,把腌制好的排骨边放在烤网上
6
烤箱200度预热5分钟,排骨边放在烤箱倒数二层,热风,200度烤20分钟
7
待食材烤制15分钟左右取出,排骨边两边涂上蜂蜜
8
排骨边涂好蜂蜜后,放回烤箱中层,至烤制完成
9
烤好的排骨边
10
1.喜欢重口味的可多放蒜蓉
2.烤制时要看排骨边的厚度而定
该道食谱所使用的是美的智能电烤箱,型号为T7-L384D,容量38L,功率为1800W,请根据自家烤箱的功率大小和温度差异,适当调整加热时长。