“ 酸奶慕斯超级滑的，很适合夏天吃，自己做的酸奶更浓稠健康，加上草莓酸甜美味。加点奶油装饰也是美美的生日蛋糕。”
食材明细
草莓酸奶慕斯的做法步骤
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1消化饼压碎加入融化黄油拌匀。
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把饼干倒入6寸模具里压实，放冰箱冷藏。
3
吉利丁片提前用冷水泡软。
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隔水加热融化。
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把吉利丁片液倒入酸奶中拌匀。
6
淡奶油加糖打到可以流动
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把酸奶液倒入奶油中拌匀就成慕斯液。
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把慕斯液倒入模具中，放入冰箱冷藏4小时以上。
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风筒吹四周脱模放到纸托上。
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挤上打发的奶油。
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草莓洗净沥干对半切。
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把草莓摆在蛋糕上。
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酸奶要回温一下，不然吉利丁片液拌进去会凝固。
