百合红枣粽子

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百合养阴润肺、清心安神。红枣维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血功效。红豆利水除湿,消肿解毒。百合红枣粽子一款养颜美容的美食粽子。

食材明细

主料
辅料

百合红枣粽子的做法步骤

  • 百合红枣粽子的做法步骤:1
    1
    百合浸泡,捞出沥干水,红枣洗净,红豆浸泡,洗净捞出沥干水;
  • 百合红枣粽子的做法步骤:2
    2
    糯米浸泡5小时;
  • 百合红枣粽子的做法步骤:3
    3
    糯米捞出沥干水;
  • 百合红枣粽子的做法步骤:4
    4
    糯米、百合、红枣、红豆、白砂糖,拌均;
  • 百合红枣粽子的做法步骤:5
    5
    粽叶洗净、浸泡5小时,捞出沥干水;
  • 百合红枣粽子的做法步骤:6
    6
    粽叶折成不漏的漏斗形状;
  • 百合红枣粽子的做法步骤:7
    7
    把食材放入漏斗中;
  • 百合红枣粽子的做法步骤:8
    8
    用粽叶包裹起来;
  • 百合红枣粽子的做法步骤:9
    9
    用蒲苇捆绑好粽子,要结实;
  • 百合红枣粽子的做法步骤:10
    10
    用剪刀剪去多余的粽子、蒲苇;
  • 百合红枣粽子的做法步骤:11
    11
    把粽子放入电压力锅中,加入适量的清水煮50分钟;PS:锅不同,火的大小不同,煮的时间略有差异
  • 百合红枣粽子的做法步骤:12
    12
    煮的粽子,捞出沥干水,即可享用。
  • 百合红枣粽子的做法步骤:13
    13
  • 1.粽叶购买干的一定要浸泡; 2.红豆、糯米浸泡时间不能少于3小时; 3.百合浸泡30分钟即可; 4.红枣洗净即可,不需要浸泡。 5.白砂糖根据自己喜欢的甜度加。
    所属分类: 活血化瘀  

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