“馄饨有很多种吃法 ,看到亲们做的鸡蛋煎馄饨,今天也试着做了,真不错。”
食材明细
鸡蛋煎馄饨的做法步骤
-
1准备馄饨
2
热油锅,放入馄饨煎
3
煎至馄饨底部微微发黄
4
加一碗水,大概淹没馄饨的1/3,加盖煮,要用中小火
5
鸡蛋打散加盐,料酒,葱拌匀
6
水烧干,有滋滋的响声,鸡蛋沿着锅边倒入
7
鸡蛋熟了,撒上葱花
8
全过程要用中小火