凯哥的个人主页
首页
菜谱
食材
关于
搜索
登录
注册
麻辣牛肉粉
1张图片
“
没想到做出来跟家里味道差不多,太惊喜了
”
食材明细
主料
牛肉
250克
辅料
姜
1块
蒜
1头
桂皮
1小块
香叶
2片
老抽
2勺
生抽
2勺
十三香
1勺
小葱
2根
辣椒面
适量
油
适量
麻辣味
口味
炖
工艺
<30分钟
耗时
较低热量
难度
麻辣牛肉粉的做法步骤
1
这是要下锅炒的
2
最后调味用的
3
米粉提前泡好
4
用猪油炒牛肉比较香如果有牛油就更好了
5
锅中放油下入图1的小料煸香,再放肉加入调料炒至牛肉略干
6
锅中加入适量的水炖煮20分钟
7
米粉烫一下盛到碗里放入牛肉汤跟小料
8
一定要把牛肉炒干再放水
所属分类:
湘菜
家常菜
你可能还喜欢
最具年味的中式美食------自制腊肉
爆椒口味蛇
腊味芹菜
剁椒鱼头
板栗红烧鸡
剁椒鱼头
麻辣小龙虾
小小全家福
〔湘菜〕爆香麻辣牛肉