家常红烧肉

https://st-cn.meishi.cc/r/223/01/2250473/s2250473_146959882548994.jpg的做法
这是婆婆教的最简单的秘制红烧肉,很简单的做法,也是超家常版,甜而不腻,糯而不烂,晚上两碗饭打底,哈哈,蹭蹭长肉,拥有一张爱吃的嘴实属无奈,罪过罪过!

食材明细

主料
辅料

家常红烧肉的做法步骤

  • 家常红烧肉的做法步骤:1
    1
    准备一份五花肉
  • 家常红烧肉的做法步骤:2
    2
    五花肉抄水,洗净,加入生姜,葱
  • 家常红烧肉的做法步骤:3
    3
    锅内加入适量油,可以多加点,放入五花肉,加两勺六月鲜,两勺草菇老抽,煸五分钟左右
  • 家常红烧肉的做法步骤:4
    4
    锅内加水,煮开后,加入冰糖一大块,大概鸡蛋那么大一块,就散称的那种,加一勺盐,大火炖
  • 家常红烧肉的做法步骤:5
    5
    大火炖30分钟,改小火焖10分钟,加入几瓣大蒜,最后大火收汁
  • 家常红烧肉的做法步骤:6
    6
    开吃啦
  • 这是婆婆教的最简单的秘制红烧肉,很简单的做法,也是超家常版,最主要几点: 1、开始加水量稍微大点,这样炖煮时间长才不会糊底噢; 2、还有就是冰糖量放足,这样一次性炖熟,才会甜而不腻哦。
    所属分类: 闽菜   西北菜  

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