“这是婆婆教的最简单的秘制红烧肉,很简单的做法,也是超家常版,甜而不腻,糯而不烂,晚上两碗饭打底,哈哈,蹭蹭长肉,拥有一张爱吃的嘴实属无奈,罪过罪过!”
食材明细
家常红烧肉的做法步骤
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1准备一份五花肉

2
五花肉抄水,洗净,加入生姜,葱
3
锅内加入适量油,可以多加点,放入五花肉,加两勺六月鲜,两勺草菇老抽,煸五分钟左右
4
锅内加水,煮开后,加入冰糖一大块,大概鸡蛋那么大一块,就散称的那种,加一勺盐,大火炖
5
大火炖30分钟,改小火焖10分钟,加入几瓣大蒜,最后大火收汁
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开吃啦
这是婆婆教的最简单的秘制红烧肉,很简单的做法,也是超家常版,最主要几点:
1、开始加水量稍微大点,这样炖煮时间长才不会糊底噢;
2、还有就是冰糖量放足,这样一次性炖熟,才会甜而不腻哦。