红烧肉

https://st-cn.meishi.cc/r/206/231/5120456/s5120456_148093106363147.jpg的做法
昨天去超市正好看到有卖五花肉,以前去都买不到的,就多买了一些放冰箱了,今天拿出一块用苏泊尔高压锅做个红烧肉,真的很方便哦,节省很多时间,做出的红烧肉肥而不腻,瘦肉也都酥了,很好吃哦

食材明细

主料
辅料

红烧肉的做法步骤

  • 红烧肉的做法步骤:1
    1
    带皮五花肉清洗干净,凉水下锅煮开,冲洗干净表面浮沫
  • 红烧肉的做法步骤:2
    2
    将焯过水的五花肉切成2厘米大小的块状
  • 红烧肉的做法步骤:3
    3
    苏泊尔电压力锅启动开盖收汁功能,将五花肉加入锅内,煎至表面金黄
  • 红烧肉的做法步骤:4
    4
    加入冰糖老抽,拌匀使肉上色
  • 红烧肉的做法步骤:5
    5
    加入冰糖 葱段 姜片 八角 适量盐
  • 红烧肉的做法步骤:6
    6
    加入开水没过肉即可
  • 红烧肉的做法步骤:7
    7
    将高压锅盖子扣好,启动肉类红烧功能
  • 红烧肉的做法步骤:8
    8
    待到烹饪结束,锅内无压力将盖子打开,启动开盖收汁功能,直到汤汁收尽
  • 红烧肉的做法步骤:9
    9
    香喷喷的红烧肉,抓紧来一块吧
  • 红烧肉的做法步骤:10
    10
  • 猪肉焯水时要冷水下锅,肉选择肥瘦相间的做出来才好吃 用苏泊尔电压力锅来做红烧肉节省很好时间,做出来的红烧肉也香酥可口,肥而不腻,很好吃哦
    所属分类: 闽菜   晚餐   午餐   西北菜   家常菜   家常菜  

    你可能还喜欢