“出去吃饭很喜欢点的一道菜。”
食材明细
上汤娃娃菜的做法步骤
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1娃娃菜洗净切成小片。
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皮蛋和火腿准备好，切成丁备用。
3
蒜切成蒜末，辣椒切成小段备用。
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将娃娃菜和粉丝放进锅中，大火煮开，粉丝变软娃娃菜煮熟即可捞出，过凉水后摆入盘中。
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水中加适量水，大火煮开，放进皮蛋丁，火腿丁，以及虾米。
6
锅中放入盐，鸡精和辣椒，大火煮，直到汤汁变浓。
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将做好的汤汁淋在娃娃菜和粉丝上。
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放进蒸锅中蒸5分钟即可出锅。
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