“番茄小姐遇到了土豆先生,深深爱上了对方,可是岁月流转,他们渐渐发现了对方的缺点。 因为觉得对方并不是最适合的人,便分了手。 土豆先生痛苦不已,义无反顾的把自己炸成了薯条。番茄小姐看到后,流下了感动的眼泪,也把自己做成了番茄酱,从此薯条和番茄酱成为了绝配。”
食材明细
番茄酱薯条的做法步骤
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1番茄洗净

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开水煮,去皮去籽,碾碎
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下锅炒至粘稠,放糖盐,糖可多,根据自己口味
4
炒至粘稠后可起锅,盛入陶瓷碗,晾凉,放入玻璃瓶封盖,放冰箱冷藏,保存
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土豆洗净切条,撮盐
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放入锅里焯1分钟捞出晾干
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晾干后敷上保鲜膜,放冰箱冷冻至结成条状(大约在4-6小时)
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热油开始炸,一开始可能会有水溅出,请小心操作
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炸至金黄色即可捞出
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新鲜的薯条配上自制番茄酱美美哒☺️☺️☺️
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