“冬季吃萝卜顺气，小牛肉特软嫩老少喜爱。”
食材明细
辣味牛肉炖萝卜土豆的做法步骤
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1小牛肉洗净切块，花椒，辣椒，桂皮放好。
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加冷纯净水，烧开。
3
放料酒煮，去浮沫。
4
净牛肉取出。
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炒料自选备好，冰糖，白糖，豆瓣酱，干，泡红辣，蒜等。
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生抽
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油热，爆香香料化糖炒牛肉，再加入生抽。
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萝卜块备好
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土豆备好
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肉加热水烧开，加入土豆，萝卜盖盖上气高压锅中小火30分钟左右。
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爱吃肉的至少买2斤，吃清淡口不放辣椒，可放西红柿甜口味。
口味可根据自己的喜好自行调配材料。
