“冬季吃萝卜顺气,小牛肉特软嫩老少喜爱。”
食材明细
辣味牛肉炖萝卜土豆的做法步骤
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1小牛肉洗净切块,花椒,辣椒,桂皮放好。

2
加冷纯净水,烧开。
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放料酒煮,去浮沫。
4
净牛肉取出。
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炒料自选备好,冰糖,白糖,豆瓣酱,干,泡红辣,蒜等。
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生抽
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油热,爆香香料化糖炒牛肉,再加入生抽。
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萝卜块备好
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土豆备好
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肉加热水烧开,加入土豆,萝卜盖盖上气高压锅中小火30分钟左右。
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爱吃肉的至少买2斤,吃清淡口不放辣椒,可放西红柿甜口味。
口味可根据自己的喜好自行调配材料。