“乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。食用乌鸡可以滋阴补肾、延缓衰妇女缺铁性贫血症等有明显功效。”
食材明细
枸杞大枣乌鸡汤的做法步骤
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1食材备齐，乌鸡洗净
2
锅加水烧开，加入料酒，乌鸡焯烫5分钟左右，捞出
3
锅加水烧开，加入大枣，枸杞，葱，姜，乌鸡
4
大火烧开改小火，煮3小时
5
到时间后，加少许盐调味即可
6
乌鸡连骨（砸碎）熬汤滋补效果最佳。炖煮时不要用高压锅，使用砂锅文火慢炖最好。
