“海鲜粥是港台菜菜谱之一，以大米和虾仁等各类新鲜海产品为制作主料，海鲜粥的烹饪技巧以煮为主，口味属于咸鲜”
食材明细
砂锅鲜虾粥的做法步骤
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1准备需要的材料
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虾洗干净
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去掉虾头去肠线，放一点生姜腌制会
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米先泡半个小时
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生蚝干也提前浸泡
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泡好大米糯米开始煲粥
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煮沸了一会加入生蚝干
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把玉米剥好洗干净
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放入玉米粒
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虾腌制一会，切好姜，入锅
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偶尔去翻动一下，虾煮沸腾了
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黄瓜和香菜切丁
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快熟时，加入黄瓜丁
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加入香菜就可以起锅了，喜欢芹菜的加芹菜
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虾单吃如果觉得清淡，做个醋碟好了，喜欢辣的加点油辣子
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1.虾粥材料里面还可以放入螃蟹、干贝、等材料,香菜也可以换成芹菜末,去腥
2.大米、糯米提前浸泡半个小时容易熟
3.腌制虾放够了盐所以不用再添加
4.虾如果炒熟的那么在粥快数之前放入,如果是楼楼这样腌制的,提前20-30分钟放入即可
