““这样做的土豆丝卷饼 百吃不厌，饼皮劲道，味道鲜美，家人都爱吃！” ”
食材明细
土豆丝卷饼的做法步骤
-
1成品图。
2
面粉500克，盐1个，开水150克汤面，常温清水150克，面和好，醒一会。
3
下等量剂子，擀圆坯三个。
4
刷油。
5
撒适量面粉。
6
三张叠加一起。
7
擀圆薄坯。
8
锅里刷少许油，中小火烙制。
9
饼皮放入锅里，表面刷油，烙制表面看见一点点变微黄翻面。
10
烙熟了，出锅。
11
饼坯趁热揭开。
12
特别劲道。
13
凉了都不硬。
14
土豆丝适量，用清水冲洗淀粉，控干水分备用。
15
胡萝卜丝适量。
16
锅里适量油，葱姜爆锅。
17
倒入食材，加入适量十三香，酱油，翻炒。
18
加入适量盐，炒好，加适量鸡精调味，出锅。
19
饼皮一张，放入适量土豆丝，可以放点香菜葱，卷好即可食用。
20
成品图。
使用的厨具：平底锅
