“最近红心火龙果好甜还便宜，吃着好过瘾。 这么浓艳的汁液不用它做点啥，总是觉得有点遗憾。 正好家里自制了酸奶，用它们做了这款果冻。 雪中烈焰，红与白真是绝配，成品真是太美艳了。 只可惜外面阴天，光线暗，拍不出它本来的样子。 一勺下去，顺滑、冰凉，奶香味足，从胃到心，整个人都凉爽了。”
食材明细
红心火龙果酸奶冻的做法步骤
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1将火龙果去皮，果肉切块。
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将火龙果块放用杯中，加入少量水和15克炼奶，用搅拌机打成果泥。共计280克
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.将吉利丁片浸泡在凉水中软化。再隔水融化，平均分成两份。
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将火龙果汁倒入一份吉利丁液中搅拌均匀。
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将火龙果液倒入瓶中约三分之一的高度，放入冰箱冷冻至凝结。
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将酸奶加入15克炼奶，倒入另一份吉利丁液中搅拌均匀。
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将酸奶液倒入瓶中约三分之一的高度，放入冰箱冷冻至凝结。
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取出布丁瓶，在瓶中倒入另一种颜色的液体至三分之二的高度，放入冰箱冷冻至凝结。
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在布丁瓶中倒入和第二层颜色不同的液体，放入冰箱冷藏至凝结后即可食用。
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所属分类：
便秘
