火腿卡仕达酱面包

https://st-cn.meishi.cc/r/181/118/6092181/s6092181_147521383737394.jpg的做法
这是我自创的一款面包,暄软好吃,受到家人的一致称赞。

食材明细

主料
辅料

火腿卡仕达酱面包的做法步骤

  • 火腿卡仕达酱面包的做法步骤:1
    1
    先液体,对角放糖和盐,再放面和酵母,按和面键30分钟。
  • 火腿卡仕达酱面包的做法步骤:2
    2
    和好的面拿出来,揉搓分成八等份,搓圆醒10分钟。
  • 火腿卡仕达酱面包的做法步骤:3
    3
    香肠从中间切开,变成了8根备用。
  • 火腿卡仕达酱面包的做法步骤:4
    4
    拿出一个剂子,按扁擀成长舌状,把香肠放中间。
  • 火腿卡仕达酱面包的做法步骤:5
    5
    翻面折叠
  • 火腿卡仕达酱面包的做法步骤:6
    6
    折叠后的形状,用手按下香肠。
  • 火腿卡仕达酱面包的做法步骤:7
    7
    全部做好放烤盘里
  • 火腿卡仕达酱面包的做法步骤:8
    8
    放入烤箱,下面放2个小碗的开水,发酵至原体积的1.5倍大。
  • 火腿卡仕达酱面包的做法步骤:9
    9
    发酵中,做:葱花+黑芝麻+玉米油,拌均即可。
  • 火腿卡仕达酱面包的做法步骤:10
    10
    发酵好的面包坯子拿出刷全蛋液
  • 火腿卡仕达酱面包的做法步骤:11
    11
    挤上卡仕达酱,4个面包坯子放葱花,另外4个不放。
  • 火腿卡仕达酱面包的做法步骤:12
    12
    放预热的烤箱,中、下层200度,烤30分钟。10分钟上下换位置,再烤10分钟,再换位置,烤熟上色即可。
  • 火腿卡仕达酱面包的做法步骤:13
    13
  • 上下层烤节省了时间,出品又多,又不影响效果。温度和时间根据自家烤箱情况来定,这款面包不比外卖差,不是自夸,太好吃了,葱香味足。又给朋友做了一锅,大受欢迎。
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