香甜软糯的红糖汁糯米糕,吃一口就停不下来,一上桌就光盘

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红糖一直是我喜欢吃的,红糖有益气补血、健脾暖胃、防衰老的作用,女性朋友多喝点红糖水,还可以缓解痛经。今天就用红糖做一道红汤汁糯米糕,喜欢的朋友也可以做起来哦。

食材明细

主料
辅料

香甜软糯的红糖汁糯米糕,吃一口就停不下来,一上桌就光盘的做法步骤

  • 香甜软糯的红糖汁糯米糕,吃一口就停不下来,一上桌就光盘的做法步骤:1
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    原料:糯米、红枣和红糖
  • 香甜软糯的红糖汁糯米糕,吃一口就停不下来,一上桌就光盘的做法步骤:2
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    糯米提前泡水,这样容易成熟,蒸出来软糯
  • 香甜软糯的红糖汁糯米糕,吃一口就停不下来,一上桌就光盘的做法步骤:3
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    红枣去核切小块
  • 香甜软糯的红糖汁糯米糕,吃一口就停不下来,一上桌就光盘的做法步骤:4
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    准备三个小碗,刷上少许食用油
  • 香甜软糯的红糖汁糯米糕,吃一口就停不下来,一上桌就光盘的做法步骤:5
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    小碗里先铺上糯米,再撒点红枣粒
  • 香甜软糯的红糖汁糯米糕,吃一口就停不下来,一上桌就光盘的做法步骤:6
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    再铺上糯米,用勺子压实,加入没过米的水
  • 香甜软糯的红糖汁糯米糕,吃一口就停不下来,一上桌就光盘的做法步骤:7
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    蒸锅水开后将碗放入蒸锅,25分钟即可,糯米不够了,有一碗比较少
  • 香甜软糯的红糖汁糯米糕,吃一口就停不下来,一上桌就光盘的做法步骤:8
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    红糖和清水加入小锅中,熬煮至粘稠
  • 香甜软糯的红糖汁糯米糕,吃一口就停不下来,一上桌就光盘的做法步骤:9
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    小碗倒扣在盘子里,糯米糕就滑出到盘子里了
  • 香甜软糯的红糖汁糯米糕,吃一口就停不下来,一上桌就光盘的做法步骤:10
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    淋上红糖汁,就可以品尝啦
  • 香甜软糯的红糖汁糯米糕,吃一口就停不下来,一上桌就光盘的做法步骤:11
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    甘汁园纯正红糖,蔗香浓郁的健康好糖
  • 香甜软糯的红糖汁糯米糕,吃一口就停不下来,一上桌就光盘的做法步骤:12
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  • 糯米要提前浸泡,蒸出来口感软糯美味。红糖和水的比例大约是2比1,熬红糖汁用时短,熬的时候要勤搅拌。红糖的味道香醇。
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