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清蒸大闸蟹
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“
清蒸大闸蟹,是江南地区传统的汉族名菜。
”
食材明细
主料
大闸蟹
6只
咸鲜味
口味
蒸
工艺
<30分钟
耗时
较低热量
难度
清蒸大闸蟹的做法步骤
1
准备螃蟹
2
洗净
3
放入锅中蒸制
4
完成
5
此菜螃蟹原形原味,色泽橙黄,蟹肉鲜美,营养丰富。属于清蒸海鲜类菜系,以其味道醇厚,营养丰富而闻名。盛产地于江苏省兴化市安丰镇。
所属分类:
苏菜
补虚养身
早餐
家常菜
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