“老豆腐，有时候就是不知道该怎么做好吃了，除了切块炒就是切块炖，今天来点暴力的，一番蹂躏之后，就成了豆腐渣了，和嫩嫩的小白菜一起炒，特别入味，勺子对筷子说：放开它，让我来！哈哈，自娱自乐一下，生活需要创新、需要自己发现快乐，这样才能不那么枯燥乏味！”
食材明细
豆腐渣炒小白菜的做法步骤
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1准备食材，小白菜洗净控水
2
豆腐压碎 越碎越好
3
小白菜切碎
4
辣椒切小丁，葱、姜切碎
5
起油锅炒香葱姜末
6
放入豆腐渣翻炒，放盐
7
放点白胡椒粉炒一会儿
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放入小白菜
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翻几下 关火放鸡精，放入几粒红辣椒炒匀出锅 
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