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凤尾虾
1张图片
“
本人是吃货,家里又是养虾的,平常做法吃腻了,来点不一样的
”
食材明细
主料
竹节虾
200克
辅料
面包糠
适量
生粉
适量
鸡蛋
一个
盐
1克
料酒
两勺
姜蒜
少许
孜然粉或胡椒粉
少许
其它口味
口味
炸
工艺
<5分钟
耗时
较低热量
难度
凤尾虾的做法步骤
1
去皮去虾线,中间用剪刀剪开。放入:姜蒜 料酒 孜然粉腌制20分钟以上。
2
准备生粉,鸡蛋液,面包糠。按照这个顺序各包裹一层
3
包裹好了,热油油炸。
4
炸的时候可以用筷子翻一翻,炸一两分钟就可以了。
5
所属分类:
苏菜
家常菜
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