白菜猪肉饺子

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  准备一块肥瘦兼有的猪肉 我用的后腿肉 五花肉也可以。

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用淘米水浸泡几分钟 洗干净 剁碎

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准备黄白菜

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洗净 切碎 放入碗中备用

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在剁好的肉里面放入盐 生抽 鸡精 胡椒粉 花椒油 少许耗油 葱末 蒜末 姜末(剁碎一点) 放一个鸡蛋

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拌好备用

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准备饺子皮

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开始包了(ˊᵒ̴̶̷̤ꇴᵒ̴̶̷̤ˋ)꒰

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包好准备下锅 水开了再下过 中途要少量多次放入冷水到锅里 煮开就放 大概重复 七八次

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可以煮蘸饺 可以煮汤饺，今天我选择的汤饺， 拿一个大碗，放入盐 鸡精 生抽 葱蒜末 油辣椒 和香油

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饺子差不多可以盛了 一碗香喷喷的水饺做好了 ！开动( ˃᷄˶˶̫˶˂᷅ )