懒人版辣白菜

https://st-cn.meishi.cc/r/156/151/5600406/s5600406_147874846675893.jpg的做法
每当冬季下来白菜的时候都忍不住想起韩剧中的泡菜,按东北朋友传授的方法改良了一下做个懒人版的辣白菜,效果还不错!亲们可以一试!

食材明细

主料
辅料

懒人版辣白菜的做法步骤

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    白菜剥去外皮洗净切俩半
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    里外每层都均匀的涂抹盐,腌一夜,要腌透
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    胡萝卜、梨、苹果洗净去皮,姜、姜都准备好
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    把刚才洗的切成小丁,刀功不好
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    打成汁倒入碗中
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    倒入辣椒面加一点白糖,突出鲜味
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    拌好的样子
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    把头天腌好的白菜拿出来控干水,开始涂抹辣酱,一定要带一次性手套
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    每层都涂抹均匀卷起来放密封盒里放冰箱三至五天就可以吃了,天凉也可以放外面,但一定要密封好
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    口感不错,脆脆的
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  • 1白菜一定要腌透2葱忘了放了,葱可以切段拌在酱里一起涂抹3不喜欢太咸了,腌好的白菜拿出来时可以用凉白开冲一下在放辣椒酱4辣椒面可以根据自己口味来,我放的这些刚刚好,不是太辣
    所属分类: 补血   东北菜  

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