白菜肉包

https://st-cn.meishi.cc/r/238/143/1348488/s1348488_142430795974126.jpg的做法
大白菜是冬季北方餐桌上的常客,除了炒食外,最多的就是做馅,不仅好吃,而且营养丰富。

食材明细

主料
辅料

白菜肉包的做法步骤

  • 白菜肉包的做法步骤:1
    1
    面包桶中加入牛奶、小麦面粉和酵母粉
  • 白菜肉包的做法步骤:2
    2
    启动面包机和面15分钟
  • 白菜肉包的做法步骤:3
    3
    然后发酵1小时
  • 白菜肉包的做法步骤:4
    4
    大葱切成末
  • 白菜肉包的做法步骤:5
    5
    猪肉馅中加入一品鲜调味汁、蚝油、拌匀,再加入大葱末,倒上花椒油
  • 白菜肉包的做法步骤:6
    6
    搅拌均匀
  • 白菜肉包的做法步骤:7
    7
    再加入白菜丁、黑木耳丁和香菇丁
  • 白菜肉包的做法步骤:8
    8
    加入精盐和香油,搅拌均匀,馅料就完成了
  • 白菜肉包的做法步骤:9
    9
    将发酵好的面团排气后,揪成小剂子
  • 白菜肉包的做法步骤:10
    10
    将小剂子擀成包子皮
  • 白菜肉包的做法步骤:11
    11
    取一个包子皮,放上馅料
  • 白菜肉包的做法步骤:12
    12
    均匀收口
  • 白菜肉包的做法步骤:13
    13
    全部包好后,放入蒸锅二发20分钟
  • 白菜肉包的做法步骤:14
    14
    然后大火烧开锅,转中火蒸15分钟
  • 白菜肉包的做法步骤:15
    15
    蒸好的包子,趁热食用
  • 白菜肉包的做法步骤:16
    16
  • 剩下的包子,可以冷藏或冷冻保存,吃前再次热透即可。
    所属分类: 补血  

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