白菜猪肉饺子

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休息一天没事干,包饺子吧

食材明细

主料
辅料

白菜猪肉饺子的做法步骤

  • 白菜猪肉饺子的做法步骤:14
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    取面盆,倒入饺子面,加水揉和
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    揉成面团,静止15分钟
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    猪肉末加酱油,盐,十三香,胡椒粉,姜末腌制备用
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    白菜切碎,找纱布包好
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    像这样包好,把水分挤出来
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    挤好水后切碎
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    把白菜和腌好的肉末混合均匀,馅子就做好了
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    将面团切成小块,揉成长条
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    滚刀切成大小合适的小面团
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    压扁后擀成薄片
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    包裹肉馅,捏成饺子
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    放饺子的时候一定要撒面粉啊
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    锅里加水,放入盐,水开后放饺子,煮熟即可
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    吃饭喽,今天还包了素饺子,等会上传哦
  • 1.可以先挤出白菜的水,可用来和面。2.煮饺子的时候加盐,防止饺子粘连
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