“休息一天没事干,包饺子吧”
食材明细
白菜猪肉饺子的做法步骤
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14取面盆,倒入饺子面,加水揉和

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揉成面团,静止15分钟
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猪肉末加酱油,盐,十三香,胡椒粉,姜末腌制备用
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白菜切碎,找纱布包好
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像这样包好,把水分挤出来
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挤好水后切碎
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把白菜和腌好的肉末混合均匀,馅子就做好了
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将面团切成小块,揉成长条
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滚刀切成大小合适的小面团
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压扁后擀成薄片
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包裹肉馅,捏成饺子
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放饺子的时候一定要撒面粉啊
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锅里加水,放入盐,水开后放饺子,煮熟即可
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吃饭喽,今天还包了素饺子,等会上传哦
1.可以先挤出白菜的水,可用来和面。2.煮饺子的时候加盐,防止饺子粘连