“ 北方的天气越来越冷了。预报今晚开始雨夹雪，明天中雪，温度下降十几度，想想都恐怖。这么冷的天似我这等炒鸡怕冷之人真的好揪心！肿么办？海底捞的番茄火锅一瞬间划过脑海……瞅了瞅家里菜都齐全，再加两个浓汤宝，自己动手做一锅暖暖的汤底，热乎乎的火锅涮起来吧！”
食材明细
美容养颜又瘦身的——海底捞番茄锅底的做法步骤
-
1准备好所有材料，葱姜蒜洗净。
2
准备家乐浓汤宝2个（制作汤底非常美味）。
3
葱切小段，姜切片。
4
番茄用到中间划十字，放入沸水锅烫去皮。
5
切成滚刀块。
6
炒锅上火，锅热倒油，放入花椒大料香叶小火炒香，捞出不要。
7
下入葱姜蒜翻炒出香味。
8
下入番茄。
9
翻炒至番茄出汤。
10
加入家乐浓汤宝2个。
11
加入盐、糖调味，糖是提鲜的，不可太多。
12
1、盐根据自家口味调整，建议淡一些，汤可以直接喝的，鲜美无比。
2、糖不可过多，少量是用来提鲜的，多了吃出甜味反倒没有了鲜美味道。
