黑胡椒里脊肉菠菜卷

https://st-cn.meishi.cc/r/106/232/3995606/s3995606_147982907608186.jpg的做法
大口吃肉的季节,冰箱里有一块里脊肉,没想好怎么吃,刚好拿来用煎烤锅来煎,真不错,鲜嫩的口感,浓郁的胡椒味儿,配上生菜和洋葱,爽口又下饭,非常美味的下酒菜。

食材明细

主料
辅料

黑胡椒里脊肉菠菜卷的做法步骤

  • 黑胡椒里脊肉菠菜卷的做法步骤:1
    1
    里脊肉去掉筋膜洗净
  • 黑胡椒里脊肉菠菜卷的做法步骤:2
    2
    切薄片
  • 黑胡椒里脊肉菠菜卷的做法步骤:3
    3
    用刀背正反两面敲打肉片,敲松但不能敲段
  • 黑胡椒里脊肉菠菜卷的做法步骤:4
    4
    黑胡椒酱备好
  • 黑胡椒里脊肉菠菜卷的做法步骤:5
    5
    所有的肉片都拍松
  • 黑胡椒里脊肉菠菜卷的做法步骤:6
    6
    倒入黑胡椒酱拌匀
  • 黑胡椒里脊肉菠菜卷的做法步骤:7
    7
    盖上保鲜膜冰箱冷藏两小时以上入味
  • 黑胡椒里脊肉菠菜卷的做法步骤:8
    8
    腌制好的里脊肉
  • 黑胡椒里脊肉菠菜卷的做法步骤:9
    9
    煎烤锅薄薄的刷层油
  • 黑胡椒里脊肉菠菜卷的做法步骤:10
    10
    放入里腌制好的脊肉片
  • 黑胡椒里脊肉菠菜卷的做法步骤:11
    11
    出锅
  • 黑胡椒里脊肉菠菜卷的做法步骤:12
    12
    生菜洗净控净水分
  • 黑胡椒里脊肉菠菜卷的做法步骤:13
    13
    洋葱切丝
  • 黑胡椒里脊肉菠菜卷的做法步骤:14
    14
    一片肉卷一个生菜叶和洋葱丝,用牙签固定后码盘。
  • 黑胡椒里脊肉菠菜卷的做法步骤:15
    15
  • 1、腌制调料随自己的口味,可以自己配置调料进行腌制。 2、腌制时间最少要2小时以上,才入味儿。 3、趁热吃味道更鲜美。
    所属分类: 贫血  

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