“煎炒烹炸熘,煎烤机还没用过熘,做个简单的醋溜白菜,美味家常菜,酸酸甜甜,爽口下饭,简单有营养。”
食材明细
醋熘白菜的做法步骤
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1白菜洗净,胡萝卜去皮洗净

2
白菜斜切薄片,胡萝卜切菱形块
3
姜蒜切丝切片
4
取小碗,老陈醋、白糖、盐、水淀粉制成芡汁备用
5
煎烤机加入适量的油,爆香花椒和干红椒
6
取出花椒粒,爆香姜蒜片
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加入胡萝卜煸炒变色
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加入白菜帮翻炒
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翻炒至断生
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加入白菜叶翻炒至断生
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倒入芡汁,大火翻炒
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翻炒至汤汁包裹在白菜上即成
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出锅装盘。
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1、醋与白糖的比例随自己的喜好调制。
2、喜欢辣的换成朝天椒。
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补血