醋熘白菜

https://st-cn.meishi.cc/r/106/232/3995606/s3995606_148082047109329.jpg的做法
煎炒烹炸熘,煎烤机还没用过熘,做个简单的醋溜白菜,美味家常菜,酸酸甜甜,爽口下饭,简单有营养。

食材明细

主料
辅料

醋熘白菜的做法步骤

  • 醋熘白菜的做法步骤:1
    1
    白菜洗净,胡萝卜去皮洗净
  • 醋熘白菜的做法步骤:2
    2
    白菜斜切薄片,胡萝卜切菱形块
  • 醋熘白菜的做法步骤:3
    3
    姜蒜切丝切片
  • 醋熘白菜的做法步骤:4
    4
    取小碗,老陈醋、白糖、盐、水淀粉制成芡汁备用
  • 醋熘白菜的做法步骤:5
    5
    煎烤机加入适量的油,爆香花椒和干红椒
  • 醋熘白菜的做法步骤:6
    6
    取出花椒粒,爆香姜蒜片
  • 醋熘白菜的做法步骤:7
    7
    加入胡萝卜煸炒变色
  • 醋熘白菜的做法步骤:8
    8
    加入白菜帮翻炒
  • 醋熘白菜的做法步骤:9
    9
    翻炒至断生
  • 醋熘白菜的做法步骤:10
    10
    加入白菜叶翻炒至断生
  • 醋熘白菜的做法步骤:11
    11
    倒入芡汁,大火翻炒
  • 醋熘白菜的做法步骤:12
    12
    翻炒至汤汁包裹在白菜上即成
  • 醋熘白菜的做法步骤:13
    13
    出锅装盘。
  • 醋熘白菜的做法步骤:14
    14
  • 1、醋与白糖的比例随自己的喜好调制。 2、喜欢辣的换成朝天椒。
    所属分类: 补血  

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