腊鸭烧麦

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  腊鸭腿.取没有骨头的.泡上12个小时.以免太咸

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香菇泡发12小时.

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糯米泡半小时.

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楼主加了一些大米.

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用块湿纱布垫在下面.上火后蒸20分钟

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把所有配料都切好.

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腊鸭腿和香菇切丁

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热锅冷油.把配料都倒进去翻炒.

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加糯米

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倒入糯米后把火关掉.加盐、蚝油、鸡精、生抽.拌匀！装盘准备包

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开始包

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把包好的放蒸架上码好.我第一次包.包的一般.哈哈.楼主是南方女生.不会揉面.只好买现成的.如果会擀皮的自己做更好！

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上锅蒸20分钟左右.就好了！

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