红烧肉焖饭

https://st-cn.meishi.cc/r/101/147/5286851/s5286851_148348396125097.jpg的做法
今天用一块五花肉做成红烧肉,加入水、米、香芋、胡萝卜等食材,诞生了这道红烧肉焖饭,烹饪简单,营养丰富,食材和米饭融为一体,香味扑鼻,非常诱人。

食材明细

主料
辅料

红烧肉焖饭的做法步骤

  • 红烧肉焖饭的做法步骤:1
    1
    把香菇泡发,大米、胡萝卜、姜、葱花洗净,香芋去皮、洗净,五花肉切小块,香芋、胡萝卜、香菇切丁,姜拍碎,葱花切成粒
  • 红烧肉焖饭的做法步骤:2
    2
    五花肉放入盐、糖、蚝油、酱油、花生油、料酒、淀粉、姜,拌匀腌制30分钟
  • 红烧肉焖饭的做法步骤:3
    3
    锅里放适量油,放入肉块炒至变色,盛出备用
  • 红烧肉焖饭的做法步骤:4
    4
    锅里放入香芋、胡萝卜、香菇稍翻炒,加入酱油、盐,翻炒匀
  • 红烧肉焖饭的做法步骤:5
    5
    放入炒好的肉块,翻炒匀
  • 红烧肉焖饭的做法步骤:6
    6
    放入洗好的大米,翻炒匀
  • 红烧肉焖饭的做法步骤:7
    7
    放入电饭锅,加入适量清水(稍高出食材),按下煮饭键
  • 红烧肉焖饭的做法步骤:8
    8
    煮饭键跳闸后再焖5分钟
  • 红烧肉焖饭的做法步骤:9
    9
    撒上葱花即可食用
  • 红烧肉焖饭的做法步骤:10
    10
    开饭啰
  • 红烧肉焖饭的做法步骤:11
    11
  • 煮饭的水份按平常做饭时的份量即可。
    所属分类: 闽菜   西北菜  

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