“这道菜清淡适合肠胃不太好的人吃吃，适合家里老人家拌饭吃。味道不错哦”
食材明细
虾仁炒白菜的做法步骤
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10白虾开水煮一下出锅后去壳。
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放入一点点盐，黄酒，生抽、胡椒粉、生粉拌匀备用。
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两颗小白菜洗净备用
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白菜切段，菜叶放下面，菜白放上面等下可以先下锅
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半个笋切片备用
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油下锅后放入笋片翻炒放适量黄酒和生抽。
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菜叶总是比菜白先熟，所以要先下锅炒一下
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菜叶翻炒时放入一小勺盐，继续翻炒,最后倒入腌制的虾仁翻炒几下。
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一盘清淡味美的白菜炒虾仁就可以吃了。
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菜白和菜叶一定要分开炒，这样才不会导致菜白太生菜叶太熟
