猪肉白菜炖粉条

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  起锅烧油，油可以多放一点，放入白糖小火慢慢炒制，直到白糖融化冒泡。

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倒入切好的猪肉片，快速翻炒至变色断生

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加入2勺生抽

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再加入大葱，快速翻炒均匀

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绿白菜快速翻炒均匀，再放入一颗八角

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加入老抽调色

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用食用盐调味

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再加入开水，没过白菜，稍微比白菜高一点

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煮沸后盖锅盖，小火，慢慢炖煮十分钟

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放入粉条翻炒均匀，小火炖煮至粉条软烂即可

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白菜要煮饭软烂才好吃。

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