白菜猪肉馅包子

https://st-cn.meishi.cc/r/162/240/5810162/s5810162_148370463138232.jpg的做法
最近特想吃面食,今天就做了包子。

食材明细

主料
辅料

白菜猪肉馅包子的做法步骤

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    前腿肉,一半肥一半瘦,我是用绞肉机直接绞的。
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    白菜胡萝卜切好备用。
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    玉米面揉好,我用的是自发玉米面,只要用不烫手的热水就行了。冬天不易发起来,我是把它放锅里温起。
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    把所有料一块放肉里,拌好放冰箱。
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    拌上白菜,记得把白菜杀一下水,不然水真的是太多了。
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    玉米面揉成长条。
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    切好,准备擀皮。
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    擀成中间厚,周边稍微薄的面皮。
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    包好放蒸锅里。
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    大火烧开后才把包子放进锅里蒸15分钟就可以了。
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  • 包子皮擀得圆点好包点。
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