“家常炒饭是每天必不可少的一部分。把吃不完的白米饭用来炒。味道也很好。”
食材明细
家常炒饭的做法步骤
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1干的香菇提前用热开水泡开使其浸透柔软。
2
豌豆洗净下锅煮开。小煮5分钟。是为了炒饭时豌豆能熟透。
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依次把红萝卜：和泡好的香菇切成细碎状。
4
加上新鲜的土鸡蛋。备用。 
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锅里下油 把葱爆炒。
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爆炒后 放入香菇小炒一会 加入 红萝卜 豌豆 翻炒均匀 放入： 鸡精 ：盐：
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加入鸡蛋炒匀。
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放入米饭。米饭提前均匀打散。使其粒粒分明更加入味美观。翻炒后的米饭加入酱油提色提味即可出锅食用！
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在美观上没有讲究很随意的炒饭。 温馨提示： 米饭下锅翻炒之前提前把米饭均匀打散。翻炒时加入酱油后要炒均才不会像我所发的成品图一样 能看到白色米粒儿！ 盐需要放太多。
所属分类：
炒饭
