烤香肠香芹鸡蛋炒饭

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  食材：剩饭。

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香芹。

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烤香肠、鸡蛋。

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将鸡蛋打在碗里，加点料酒。

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打成蛋液，待用。

6

将烤香肠去包装壳，放在案板上切碎，待用。

7

将香芹去根洗净捞出，放在案板上切碎，待用。

8

烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。

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接着，合入剩饭和切碎的香芹翻炒至香芹断生。

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然后，合入切好的烤香肠翻炒一下。

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最后，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。