“芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。 今天我用芹菜叶做个鸡蛋饼，既起到了香味的作用，又增加了粗纤维，而且还非常有营养哦”
食材明细
芹菜叶鸡蛋饼的做法步骤
-
1芹菜叶清洗干净。
2
将芹菜叶切碎。
3
切碎的芹菜叶内磕入鸡蛋。
4
加入少许盐，搅拌均匀。
5
平底锅倒入食用油，小火煎熟鸡蛋饼即可。
6
所属分类：
气血双补
