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辣椒炒肉
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喜欢吃点辣的
”
食材明细
主料
猪肉
300克
辅料
生抽
适量
蚝油
适量
鸡精
适量
白糖
少许
食盐
适量
姜
适量
蒜头
适量
湖南椒
适量
香辣味
口味
炒
工艺
<10分钟
耗时
较低热量
难度
辣椒炒肉的做法步骤
1
没有五花肉,前腿肉都是可以的,我就是用前腿肉
2
不喜欢吃肥的可以煎肉,小心热油溅到身上
3
煎完油可以爆姜蒜香了就可以把瘦肉下锅加点盐翻炒香
4
加辣椒翻炒,2分钟后加肉蚝油、生抽、鸡精爆炒2分钟就大功告成啦
5
是不是颜色很赞
6
大火爆炒,很快就可以出锅了
所属分类:
湘菜
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