“朋友给了一些自己家种的绿色无公害的豆角，我觉得特别的好呢，因为豆角外面卖的要打很多的药的，所以自己种的这个非常的放心，但是因为现在天气热，好容易就老了，给我的这个也是不太嫩的，想着炒菜的话就老了点，干脆炖啦吧，跟粉条一起特别的好吃呢。”
食材明细
豆角炖粉条的做法步骤
-
1豆角摘洗干净后切成段。
2
瘦肉切片，姜丝蒜米切碎。
3
适量粉条用温水浸泡一下沥干水分。
4
锅中热油爆香姜丝蒜米后把瘦肉倒入翻炒。
5
待瘦肉变白淋适量生抽。
6
把豆角倒入翻炒。
7
加入适量老抽。
8
加适量盐。
9
加入一碗开水。
10
把粉条倒入锅中煮。
11
煮至粉条熟透，豆角变软即可，淋适量陈醋出锅。
12
粉条如果用热水泡过的话容易熟一点。
所属分类：
补肾
