清汤排骨面

https://st-cn.meishi.cc/r/219/162/6603219/s6603219_148887921728448.jpg的做法
春天到了,大地复苏,万物生长。同样孩子也是春天长个的高发期,所以吃饭那是绝对不能马虎的。今天用新鲜的排骨,搭配面条,在配上新鲜的蔬菜,那绝对是爽口下饭。 两个孩子吃的很满足,饭量很大,我也明显感觉的到,最近孩子对于吃饭有了要求,量野明显的多了,应该就是长个的征兆。 所以当妈的要行动起来,食疗胜过一切补药。

食材明细

主料
辅料

清汤排骨面的做法步骤

  • 清汤排骨面的做法步骤:1
    1
    准备新鲜的排骨,清水多次清洗。
  • 清汤排骨面的做法步骤:2
    2
    新鲜的排骨掉水去掉乌末。
  • 清汤排骨面的做法步骤:3
    3
    清洗干净乌末后,重新清水入锅。
  • 清汤排骨面的做法步骤:4
    4
    放入葱姜,花椒粒,八角,大火烧开后漂去漂浮末,转小火炖40分钟。
  • 清汤排骨面的做法步骤:5
    5
    排骨软烂后撒上盐,在炖5分种入味。
  • 清汤排骨面的做法步骤:6
    6
    水开后放入面条,煮至面条还有白心的时候放入菠菜,就可以关火,利用余热烫熟菠菜。
  • 清汤排骨面的做法步骤:7
    7
    面条和排骨汤盛入碗中,在放上菠菜即可食用。
  • 清汤排骨面的做法步骤:8
    8
  • 排骨要掉水去乌末,汤汁才会清亮。 面条煮至白心的时候就可以关火,这样面条劲道爽口。
    所属分类: 补肾  

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