“记得前阵子去了汕头的南澳岛点的那份特色的香酥紫菜炒饭，大家对其酥香还总是念念不忘的，正好当时在当地买了一些南澳紫菜，这南澳紫菜看到每家每户都有晒的，很是地道，还有一些南澳岛的虾仁、干贝，今天我就把这个味道重温了一下，某人说我炒的比那时吃的还更好吃，自己炒的料儿足可能吃起来更是鲜香吧”
食材明细
香酥紫菜炒饭的做法步骤
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1准备好材料
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大米淘洗干净后加适量清水放入锅中煮熟
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干贝和虾仁撕碎后泡发
4
锅里倒入适量油热油后放入撕碎的紫菜炸至香酥
5
捞起备用
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利用锅里的余油炒散鸡蛋
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加入虾仁和干贝炒香
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勺入两勺虾仁菜脯炒
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加入紫菜炒
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倒入煮好的米饭炒散
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加入生抽、蚝油、胡椒粉翻炒
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加入葱花炒均匀即可
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