“街上卖的卷糕也叫驴打滚，小小的一个2元钱”
食材明细
驴打滚的做法步骤
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1糯米粉加水搅拌成均匀面糊。
2
另取一个碗，碗壁薄薄抹一层油，倒入搅拌好的面糊，上蒸锅蒸16-18分钟。
3
取出，趁热用筷子搅匀，盖保鲜膜放至温凉。
4
案板撒一层黄豆粉，放上糯米面，再撒一层黄豆粉，并用手压扁。
5
抹上红豆馅
6
卷起
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刀抹些黄豆粉，把卷切成小块，香甜软糯的卷糕。
8
黄豆粉和红豆馅都是买现成的。
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素食
