美味鲍鱼汁鱿鱼

https://st-cn.meishi.cc/r/116/77/9831866/s9831866_149294141096067.jpg的做法
用凤球唛的鲍鱼汁味道更佳哦~

食材明细

主料
辅料

美味鲍鱼汁鱿鱼的做法步骤

  • 美味鲍鱼汁鱿鱼的做法步骤:1
    1
    鱿鱼洗净,切小块,片花。
  • 美味鲍鱼汁鱿鱼的做法步骤:2
    2
    按1:1比例加入凤球唛鲍鱼汁和耗油,需要多点酱汁的就多加一些,2勺够2-3人分。再加入1小勺生抽和老抽提鲜、上色。拌匀,腌制一会,半小时左右够了。
  • 美味鲍鱼汁鱿鱼的做法步骤:3
    3
    做海鲜习惯性加入姜蒜,切细丁,驱寒去腥~~不加对口味也没有影响。
  • 美味鲍鱼汁鱿鱼的做法步骤:4
    4
    将鲍鱼菇洗净,切圆片,一样片花。
  • 美味鲍鱼汁鱿鱼的做法步骤:5
    5
    青椒和洋葱洗净切条备用。热油锅,先将鲍鱼菇倒入,炒至断生,加入切好的青椒和洋葱,炒出香味即可。务必在鲍鱼菇和洋葱析出水分之前出锅备用。
  • 美味鲍鱼汁鱿鱼的做法步骤:6
    6
    重新加点油,大火热锅,将鱿鱼倒入翻炒至断生(稍微变色)。
  • 美味鲍鱼汁鱿鱼的做法步骤:7
    7
    将配菜倒入一起翻炒拌匀,加入几勺鸡汤(大骨汤或者清水亦可),若无需两酱汁扮饭亦可不加。盖上锅盖,换小火焖至鱿鱼全熟,确保鱿鱼不会变老变硬~~
  • 美味鲍鱼汁鱿鱼的做法步骤:8
    8
  • 所属分类: 解酒  

    你可能还喜欢