“鱿鱼含有丰富的蛋白质以及人体所需的氨基酸，还含有大量的牛磺酸，它可以抑制血中的胆固醇、预防成人病，缓解疲劳、恢复视力，改善肝脏功能。这道香酥鱿鱼圈，色泽鲜艳、香酥可口，深受大家的喜欢。”
食材明细
香酥鱿鱼圈的做法步骤
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1鱿鱼圈解冻后，清洗干净。
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撕去鱿鱼表面的黑色膜。
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沥干水分。
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加入少许盐、胡椒粉、料酒腌制30分钟。
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准备鸡蛋液、干淀粉、面包糠。
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腌制好的鱿鱼圈，先裹上干淀粉。
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再裹上鸡蛋液。
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最后裹上面包糠。
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锅内倒入适量食用油，6成热左右放入鱿鱼圈，中小火炸2、3分钟即可。
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捞出炸好的鱿鱼圈装盘即可享用啦！
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