“双皮奶➕奥利奥➕榴莲 高端大气上档次 最重要是 好吃 ”
食材明细
奥利奥榴莲双皮奶的做法步骤
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1准备食材和小容器。
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蛋清和蛋黄分离，蛋清加入白糖，搅拌均匀。
3
奥利奥饼干几块，刮掉中间的夹心。
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饼干放入食品密封袋，用擀面杖擀碎。因为一份用量不多，所以用了一次性手套，方便。擀好了，把饼干碎都挤入一个指头，减个口，手套还可以当裱花袋撒饼干碎用。
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纯牛奶加热至沸腾。
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蛋清倒入牛奶，搅拌均匀，撇去浮末。
7
榴莲肉压制成泥。
8
混合液体入蒸锅小火蒸20分钟，液体凝固取出。表面撒上奥利奥饼干碎和榴莲肉泥。
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