“燕麦的麦香味,蔓越莓的酸甜,倒满酸奶,撒上果仁,咬一口脆脆的,又是满满能量。拖油瓶超级喜欢里面的”
食材明细
燕麦蔓越梅酸奶杯的做法步骤
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1学厨堡尔美克凹凸模具每个位置都要刷好油,方便脱模

2
黄油软化好,倒入糖粉跟红糖打发至体积稍微膨胀
3
分三次加入蛋液,每次都要搅拌均匀再加入下一次直至与黄油混合均匀
4
分两次筛入低粉,用刮刀搅拌均匀至没有干粉
5
倒入燕麦跟蔓越莓干,用刮刀切拌均匀即可(预热烤箱200度)
6
平均的装入模具,压实。温度调到180度,30分钟。出炉后将模具倒扣,轻震几下就可以脱模了,放烤架凉透
7
把巧克力融化成巧克力酱,果仁切碎,用刷子在杯体内涂上巧克力酱,并撒上果仁,冷冻30分钟左右
8
倒入酸奶,各种坚果,或者可以放各种水果,可以吃的燕麦蔓越梅酸奶杯就诞生啦
9
鸡蛋中等大小就可以了 ,黄油不能过度打发,太酥会导致杯体松散,模具不要装太满会导致底部太厚烤不熟
所属分类:
痛经