“天气热的人令心火上升，食欲差，懒得动。煲一锅绿豆百合银耳羹，清热、降火、祛暑、排毒很不错。这次银耳煲的时间比哪一次都长，绿豆也煲的出沙，口感很好。如果胃肠允许，将百合绿豆银耳羹放在冰箱冷藏室稍微降温，食后更觉舒畅。”
食材明细
绿豆百合银耳羹的做法步骤
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1银耳用冷水提前浸泡
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浸泡好的银耳撕成小朵，放到电饭煲内胆
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加适量水
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将内胆放入电饭煲，盖上盖，通电煲
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绿豆洗干净，用冷水浸泡
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银耳煲40分钟后，浸泡后绿豆入电饭煲同煲
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干百合洗干净用冷水浸泡
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绿豆入锅40分钟后，将浸泡后的百合入电饭煲同煲，10分钟后撒上适量枸杞断电，即可盛出享用
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绿豆提前浸泡更容易煲出沙
喜欢甜口，可以加适量冰糖
