“吃火锅以后,剩下一点丸子和蔬菜,如果单独拿来做菜感觉有点少,但是丢掉吧,好像有点浪费,趁着家里还有些鲜面条,直接拿来煮面也不错哈!调味用的是咖喱块,搭配丸子吃夜市很不错的哈!”
食材明细
咖喱丸子菠菜面的做法步骤
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1菠菜倒入开水锅内,煮软即可捞出

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锅内烧热,倒入咖喱块炒至融化
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倒入丸子翻炒上色
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加入足量的水,煮开
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生抽,耗油,细砂糖调成酱汁
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煮开后加入面条,煮熟
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加入调制好的酱汁
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再加入菠菜,煮熟即可
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趁热开吃
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1、我用的咖喱块会有咸味,所以没有加盐
2、面条,没有焯水,面条会浓稠一点